Die Tafel Österreich ist eine unabhängige Non-Profit-Organisation, die seit 1999 armutsbetroffene Menschen in sozialen Einrichtungen kostenfrei mit geretteten Lebensmitteln und Gütern des täglichen Bedarfs versorgt. Ziel ist es, durch die Zusammenarbeit mit professionellen Sozialeinrichtungen Wege aus der Armut aufzuzeigen und gleichzeitig einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen zu fördern.
Tätigkeitsfelder:
- Lebensmittelrettung:
Täglich werden bis zu vier Tonnen genussfähiger Lebensmittel vor der Vernichtung bewahrt und sinnvoll weitergegeben. - Kostenfreie Versorgung:
Die Verteilung erfolgt ausschließlich über soziale Einrichtungen, um eine gezielte und wirksame Hilfe sicherzustellen. - Bewusstseinsbildung:
Mit Projekten wie der Wanderausstellung „GewissensBISS“ oder Bildungsinitiativen wird aktiv zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung beigetragen.
Gesellschaftlicher Beitrag:
Die Organisation engagiert sich für die Erreichung mehrerer UN-Nachhaltigkeitsziele, darunter „Keine Armut“, „Kein Hunger“, „Gesundheit und Wohlergehen“ sowie „Nachhaltiger Konsum und Produktion“. Die Arbeit wird durch ein Netzwerk aus Ehrenamtlichen, Spender:innen und Partner:innen getragen.
Standort und Struktur:
Der Hauptsitz befindet sich am Großmarkt Wien. Die Organisation agiert österreichweit und ist in zahlreiche soziale und ökologische Initiativen eingebunden.